Produits

SOTTOBOSCO

Code

SM1023

Provenance

Lombardie

Questo formaggio dalla tipica crosta rosea viene fatto stagionare in cantina tradizionale per 30 gg. La crosta è liscia e lavata. La pasta è grassa ed elastica. Il gusto è sapido, intenso.

Code	Nom	Poids	Type de lait	Assaisonnement	Disponibilité	Pc. Emb	Tmc	Fiche technique
SM1023	SOTTOBOSCO	400 g	Vache	30 gg	anno	4	60 gg	Télécharger le PDF