Azienda
La Storia
La Sede
Giuseppe Castagna
Prodotti
Territori e sapori
News & Eventi
Dicono di noi
Rassegna stampa
Premi e riconoscimenti
Contatti
it
en
fr
it
en
fr
Prodotti
SOTTOBOSCO
Codice
SM1023
Provenienza
Lombardia
Questo formaggio è prodotto con la stessa ricetta del Taleggio D.O.P., stagionato in cantina tradizionale per 30 gg. La crosta è liscia e lavata. La pasta è grassa ed elastica. Il gusto sapido e intenso.
Codice
Nome
Peso
Tipo di latte
Stagionatura
Disponibilità
Pz. Conf.
Tmc
Scheda tecnica
SM1023
SOTTOBOSCO
400 g
vacca
30 gg
anno
4
60 gg
Scarica pdf