Castagna Formaggi

Prodotti

MONTAGNE®
Codice
FN5012
Provenienza
Piemonte
Formaggio artigianale caratterizzto dalla particolare forma a "montagna". Prodotto in un piccolo caseificio in Piemonte lavorato con latte vaccino crudo, stagionato in grotta, presenta una pasta elastica, fondente al palato. L'occhiatura è diffusa, tondeggiante ed irregolare. Al palato è strutturato, sapido di latte.
Codice Nome Peso Tipo di latte Stagionatura Disponibilità Pz. Conf. Tmc Scheda tecnica
FN5012 MONTAGNE® - MONTAGNE 8 kg vacca 60 gg anno 1 60 gg Scarica pdf
fn5012PMONTAGNE® PICCOLA4 kgvacca60 gganno260 ggScarica pdf