Castagna Formaggi

Produits

TESTUN UBRIACO
Code
FN5017
Provenance
Piedmont
Fromage produit avec lait de vache. Les formes destinées à la maturation dans les grignons de Dolcetto e Nebbiolo sont placées dans des petits fûts de chêne. Aux notes agréables des herbes et des fleures caractéristiques de ce fromage s'ajoutent les notes aromatiques données par les marcs de raisins dans lequel sont placées les formes.
Code Nom Poids Type de lait Assaisonnement Disponibilité Pc. Emb Tmc Fiche technique
FN5017 TESTUN UBRIACO - FORME 6 Kg Vache , Brebis 120 jours Année 1 60 jours Télécharger le PDF
FN5017.2TESTUN UBRIACO - MOITIÉ3 kgvache/mouton120 joursAnnée160 joursTélécharger le PDF