Castagna Formaggi

Produits

PECORINO BORGOANTICO
Code
SP6023
Provenance
Latium
Pecorino d'origine Latium, dont la particularité est d'avoir une forme irrégulière en raison de l'utilisation du cercle ou lieu du moule. Le fromage est mis en maturation dans des anciennes grottes, un environnement humide qui permet à ce fromage d'affiner son goût enveloppant, savoureux et persistant.
Code Nom Poids Type de lait Assaisonnement Disponibilité Pc. Emb Tmc Fiche technique
SP6023 PECORINO BORGOANTICO 4 kg Brebis 120 jours Année 2 60 jours Télécharger le PDF