Castagna Formaggi

Prodotti

TOMA PIEMONTESE DOP
Codice
FN0219
Provenienza
Piemonte
Formaggio caratteristico per la sua forma rotongeggiante e per la sua occhiatura piccola e diffusa. Ottenuto con latte crudo vaccino proveniente da 2 mungiture consecutive. La pasta è di colore bianco tendente al giallo paglierino nelle stagionature avanzate, morbida al palato. Il sapore è gustoso.
Codice Nome Peso Tipo di latte Stagionatura Disponibilità Pz. Conf. Tmc Scheda tecnica
FN0219 TOMA PIEMONTESE DOP 2 kg vacca 30 gg anno 2 60 gg Scarica pdf

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Composte
COMPOSTA DI PEPERONI ROSSI
La delicatezza e la raffinatezza di questa confettura la rendono unica nel suo genere. Da abbinare a formaggi freschi di latte vaccino, anche di alpeggio, caprini freschi, toma piemontese.