Castagna Formaggi

Prodotti

BLU DI LANGA
Codice
BL4006
Provenienza
Piemonte
Prodotto nell'Alta Langa Astigiana; è un formaggio erborinato a base di latte caprino e ovino, dalla pasta burrosa, dalla ricca erborinatura e fine occhiatura. In bocca è intenso, grasso, equilibrato.
Codice Nome Peso Tipo di latte Stagionatura Disponibilità Pz. Conf. Tmc Scheda tecnica
BL4006 BLU DI LANGA 800 g pecora , capra 70 gg anno 6 60 gg Scarica pdf

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