Castagna Formaggi

Prodotti

MULSIN DI MUCCA
Codice
SM1033
Provenienza
Lombardia
Formaggio di latte vaccino prodotto da un piccolo caseificio locale. La ricetta è quella della celebre crescenza lodigiana: dolce, cremosa, dalla pasta omogenea.
Codice Nome Peso Tipo di latte Stagionatura Disponibilità Pz. Conf. Tmc Scheda tecnica
SM1033 MULSIN DI MUCCA 250 g vacca 4 gg anno 8 22 gg Scarica pdf

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Composte
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Rarissima prelibatezza prodotta nelle Langhe, dal sapore intenso e profumato adatto ad accompagnarsi ai formaggi da tavola quali caprini, formaggi d'alpeggio, formaggi cremosi.