Castagna Formaggi
cr

Prodotti

MORLACCO DEL GRAPPA
Codice
FN5068
Provenienza
Veneto
Formaggio conosciuto anche con il nome di Mörlach. Prodotto con latte vaccino crudo intero. La pasta di colore giallo paglierino è morbida, leggermente occhiata. La crosta è fasciata in listarelle di legno di pioppo. Al palato è sapido di latte.
Codice Nome Peso Tipo di latte Stagionatura Disponibilità Pz. Conf. Tmc Scheda tecnica
FN5068 MORLACCO DEL GRAPPA 5 kg vacca 60 gg anno 1 60 gg Scarica pdf