Castagna Formaggi
cr

Prodotti

BRA TENERO DOP
Codice
FN5020
Provenienza
Piemonte
Formaggio prodotto con latte vaccino crudo, talvolta può essere addizionato, nella misura massima del 10% con latte ovino e/o caprino. Prodotto nelle valli Cuneesi e stagionato 60 giorni. Presenta una pasta color avorio dalla struttura consistente, con occhiatura accentuata. Il sapore è dolce, di latte
Codice Nome Peso Tipo di latte Stagionatura Disponibilità Pz. Conf. Tmc Scheda tecnica
FN5020 BRA TENERO DOP 7 kg vacca 60 gg anno 1 60 gg Scarica pdf

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