Produits

SALVA CREMASCO D.O.P.

Code

SM1027

Provenance

Lombardie

Fromage à pâte crue et compacte produit avec lait de vache entier, à croûte lavée. La pâte tende à être friable et la saveur est aromatique et intense en fonction de l'assaisonnement.

Code	Nom	Poids	Type de lait	Assaisonnement	Disponibilité	Pc. Emb	Tmc	Fiche technique
SM1027	SALVA CREMASCO D.O.P.	4 kg	Vache	75 jours	Année	2	60 jours	Télécharger le PDF