Castagna Formaggi

Prodotti

TOMETTA MONTECUCCO
Codice
FN5006
Provenienza
Piemonte
Formaggio prodotto con latte proveniente esclusivamente dalla zona montana dell'Ossola. Prodotta in alpeggio, con sapienti metodi di produzione e stagionatura, utilizzando latte vaccino intero e caprino a secondo del periodo dell'anno. La pasta, elastica ed occhiata, si presta a stagionature molto lunghe. Gustosa ed aromatica, esalta al meglio i suoi sapori dopo 6 mesi di affinamento.
Codice Nome Peso Tipo di latte Stagionatura Disponibilità Pz. Conf. Tmc Scheda tecnica
FN5006 TOMETTA MONTECUCCO 1,5 kg vacca , capra 60 gg anno 2 60 gg Scarica pdf