{"id":7167,"date":"2019-09-10T15:16:00","date_gmt":"2019-09-10T13:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castagnasrl.com\/product\/ricotta-di-pecora-montella\/"},"modified":"2026-04-08T09:30:41","modified_gmt":"2026-04-08T07:30:41","slug":"ricotta-di-pecora-montella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.castagnasrl.com\/fr\/produit\/ricotta-di-pecora-montella\/","title":{"rendered":"RICOTTA DI PECORA MONTELLA"},"content":{"rendered":"<p>Ricotta tipica sarda prodotta con siero di latte ovino dal sapore salato e piccante, con aroma di latte. La struttura \u00e8 compatta di colore bianco latte. La stagionatura \u00e8 di circa 30 gg. Utilizzata prevalentemente grattuggiata sulla pasta o su piatti da forno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricotta tipica sarda prodotta con siero di latte ovino dal sapore salato e piccante, con aroma di latte. 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