L’azienda Castagna, sempre più attenta alle esigenze del consumatore e di riflesso di coloro che offrono prodotti di qualità, ha deciso di completare la gamma di prodotti con le seguenti referenze: Parmigiano Reg-giano, Grana Padano, Emmenthaler trancio, forma, spicchio.
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EMMENTHALER
Ingredienti
Ingredients
Ingrédients
Zutaten
latte, caglio, sale
milk, rennet, salt
lait, présure, sel
Milch, Lab, Salz
Stagionatura
Cure
Mûrissage
Reifezeit
30 gg
Shelf-life
180 gg
100 Kg
50 Kg
25 Kg
4 Kg
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GRANA PADANO
Ingredienti
Ingredients
Ingrédients
Zutaten
latte, caglio, sale
milk, rennet, salt
lait, présure, sel
Milch, Lab, Salz
Stagionatura
Cure
Mûrissage
Reifezeit
16 mesi, months, mois, Monate
Shelf-life
6 anni, years, ans, Jahre
35 Kg
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PARMIGIANO REGGIANO
Ingredienti
Ingredients
Ingrédients
Zutaten
latte, caglio, sale
milk, rennet, salt
lait, présure, sel
Milch, Lab, Salz
Stagionatura
Cure
Mûrissage
Reifezeit
24 mesi, months, mois, Monate
Shelf-life
6 anni, years, ans, Jahre
35 Kg